16. settembre 2015

Sulla mia tavola è arrivato un Olio con la O maiuscola.. Si tratta dell' Olio Extravergine d'Oliva Redoro. Un'Azienda, a nord di Verona, che da più di 100 anni si dedica con amore e passione alla coltivazione dell'olivo e alla produzione di Olio Extra Vergine d' Oliva. Hanno delle rigide regole: - Olive italiane al 100% senza OGM - raccolta manuale e selezione rigorosa - lavorazione nei propri frantoi con macine di pietra - prima spremitura a freddo - metodo artigianale controllato...